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Derby Hotels Collection은 새롭게 단장한 Glass Bar를 자랑스럽게 선보입니다. 이 상징적인 공간은 마드리드의 진정한 칵테일 성지로서 본래의 정체성을 되찾았습니다. 15년 전 처음 문을 연 이후, Glass Bar는 세련되면서도 편안한 분위기를 찾는 이들에게 꼭 방문해야 할 명소로 자리 잡았으며, 칵테일을 만드는 예술 그 자체가 주인공이 되는 공간으로 사랑받아 왔습니다.
새로운 시작과 함께 Glass Bar는 세심하게 구성된 칵테일 메뉴를 통해 본연의 매력을 되살렸습니다. 클래식한 기법과 현대적이고 독창적인 감각을 조화롭게 결합한 혁신적인 제안으로, 가장 까다로운 미식가들의 입맛까지 만족시키는 특별한 감각적 경험을 선사합니다.
또한 Glass Bar는 뛰어난 칵테일 셀렉션뿐만 아니라 아늑하고 우아한 분위기로도 차별화되며, 마드리드 중심부에서 잊지 못할 저녁 시간을 보내기에 이상적인 장소입니다. 밤을 시작하기 위해서든, 바쁜 하루를 마치고 휴식을 취하기 위해서든, 이곳은 세심하고 전문적인 서비스와 함께 수제 칵테일의 매력을 다시 발견하도록 초대합니다.
모던한 공간에는 1920년대 마드리드의 분위기가 가미되어 있습니다. 마치 새로운 피부처럼 공간을 감싸는 커다란 웬지 원목 패널과, 전체가 설화석고로 만들어진 조명 바는 따뜻하고 편안한 분위기를 자아내며, 이는 이 프로젝트의 핵심 테마입니다.
DRINKERY HOUSE
감동을 전하는 칵테일
METATE MARGARITA
데킬라 & 카카오
멕시코의 아름다움에 대한 헌정으로, 숙성 테킬라를 베이스로 하고 예상치 못한 초콜릿의 포인트를 더했습니다.
굴
그리고 그 진주
굴의 신선함이 베르무트와 완벽하게 어우러지는 독창적인 굴 요리법.
BLANC
잣과 시금치
브랜디와 셰리를 베이스로 하여, 저희만의 풍미와 미식 전통을 액체 형태로 담아냈습니다.
접은 타코
참치 스튜
양파를 넣어 만든 전통적인 참치 스튜를 저희만의 방식으로 재해석하여, 누구라도 반할 만한 맛을 선사합니다.
문의
영업 시간
매일 오전 11:00부터 오전 02:00까지 운영합니다.
(여름철 휴무)
드레스 코드 및 입장 규정: 당 시설만의 우아하고 품격 있는 분위기와 특별한 경험을 유지하기 위해, 고객께서는 장소의 수준과 분위기에 적합한 복장을 착용해 주시기 바랍니다. 운영진은 입장 권한을 보유하며, 요구되는 복장 기준에 부합하지 않는 경우 입장이 제한될 수 있습니다.
Glass Bar
Carrera de San Jerónimo, 34.
28014.
Madrid,
ESP.
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