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+34 917 877 770Derby Hotels Collectionのチームは、リニューアルされたGlass Barを誇りをもってご紹介します。この象徴的な空間は、マドリードにおける本格的なカクテルの聖地として、その原点へと回帰しました。15年以上前のオープン以来、Glass Barは、洗練されながらも肩肘張らない雰囲気を求める人々にとって欠かせない存在であり、カクテルを創り上げる技術そのものが主役となる特別な場所として親しまれてきました。
この新たなステージにおいて、Glass Barは丁寧に考案されたカクテルメニューとともに、本来の魅力を取り戻しています。クラシックな技法と現代的かつ独創的なエッセンスを融合させた革新的な提案により、最も洗練された味覚をも満足させる、唯一無二の感覚的な体験を提供します。
また、Glass Barは極上のカクテルセレクションに加え、居心地の良さとエレガンスを兼ね備えた空間としても際立っており、マドリードの中心で忘れられないひとときを過ごすのに最適です。夜の始まりにも、忙しい一日の終わりにくつろぐ場としても、この場所は細部まで行き届いたプロフェッショナルなサービスとともに、クラフトカクテルの魅力を再発見するひとときへと誘います。
1920年代の街並みを彷彿とさせるモダンな空間。まるで新しい皮膚のように空間を覆う大きなウェンジ材のパネルと、アラバスターでできたバックライト付きのバーカウンターが、温かく心地よい雰囲気を醸し出し、このプロジェクトのテーマとなっています。
DRINKERY HOUSE
心を揺さぶるカクテル
METATE MARGARITA
テキーラ&カカオ
<p>メキシコの美しさへのオマージュ。熟成テキーラをベースに、意外性のあるチョコレートのアクセントを加えています。</p>
牡蠣
そしてその真珠
牡蠣の新鮮な味わいとベルモットが絶妙に調和した、独創的な牡蠣の楽しみ方。
BLANC
松の実とほうれん草
ブランデーとシェリーをベースにしたスピリッツで、私たちの風味と食の伝統を液体に凝縮しました。
折りたたみタコス
赤マグロ
玉ねぎ入りの伝統的な赤マグロの煮込みを当店風にアレンジしました。きっと誰もが虜になるでしょう。
連絡先
営業時間
毎日11:00~02:00まで営業。
(夏季休業)
ドレスコードおよび入場規定:当施設ならではのエレガントで洗練された体験を維持するため、ご来店のお客様には当店の格式と雰囲気にふさわしい服装でのご来店をお願いしております。運営側は入場をお断りする権利を有し、所定の服装基準を満たしていない方のご入場を制限させていただく場合がございます。
Glass Bar
Carrera de San Jerónimo, 34.
28014.
Madrid,
ESP.
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