GLASS BAR

L'équipe de Derby Hotels Collection présente le nouveau projet du Glass Bar et l'espace emblématique revient à ses origines liées aux cocktails.

Depuis sa création, il y a plus de 15 ans, le Glass Bar est une référence à Madrid, un espace informel, lié aux cocktails, qui retrouve son essence originelle grâce à une carte de cocktails de Simone Caporale et Marc Álvarez (Sips Barcelona).

Glass Bar propose un service de bar-cafétéria tous les jours de 11h00 à 17h00 et à partir de 18h00 il se transforme en l'un des meilleurs bars à cocktails de Madrid.

Un espace moderne avec des clins d'œil à la ville des années 1920. De larges boiseries en wengé comme une peau neuve qui recouvre l'espace des lieux et un backbar entièrement en albâtre rétro-éclairé assurent une ambiance chaleureuse et confortable comme leitmotiv du projet.

DRINKERY HOUSE

DES COCKTAILS QUI EMOTIONENT

METATE MARGARITA
TEQUILA & CACAO

Un hommage à la beauté du Mexique, avec une base de tequila séchée et une touche inattendue de chocolat.

ESPRESSO MARTINI
CAFÉ & VANILLE

Un nuage de café qui donne de la force et avec lequel notre Espresso Martini défie la force de gravité.

BLANC
PIGNONS & ÉPINARDS

Nos saveurs et tradition gastronomique en format liquide basée sur un esprit de Brandy et de Sherry.

SIPSCILLENE
WHISKY TOKI & MIEL

Antidote japonais fumé contre le stress. Contient du galanga, du citron vert et du curcuma. Consultez votre chef barman.

CONTACT

HORAIRES D'OUVERTURE:
Tous les jours de 11h00 à 02h00

Après avoir été récompensé Meilleur Bar à Cocktails du Monde à Barcelone
SIPS arrive à Madrid dans le Menu Cocktails du GLASS BAR à l'Hôtel Urban.