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Glass Bar

L’équipe de Derby Hotels Collection présente avec fierté le Glass Bar rénové, un lieu emblématique qui revient à ses origines en tant que véritable temple de l’art du cocktail à Madrid. Depuis son ouverture il y a plus de 15 ans, le Glass Bar est une référence incontournable pour ceux qui recherchent une atmosphère sophistiquée mais décontractée, où l’art du mélange des cocktails est au centre de l’attention.

Dans cette nouvelle étape, le Glass Bar retrouve son essence originale avec une carte de cocktails soigneusement élaborée. Leur approche innovante combine des techniques classiques avec des touches contemporaines et originales, offrant une expérience sensorielle unique qui ravit les palais les plus exigeants.

Au-delà de sa sélection exquise de cocktails, le Glass Bar se distingue par son ambiance accueillante et élégante, idéale pour passer une soirée inoubliable au cœur de Madrid. Que ce soit pour commencer la soirée ou se détendre après une journée bien remplie, cet espace invite à redécouvrir la magie de la mixologie artisanale, accompagnée d’un service attentionné et professionnel qui prend soin de chaque détail.

  • title="Hotel Urban Madrid" alt="Entrada con letrero “GLASS” y fachada iluminada junto a la calle.">
  • title="Hotel Urban Madrid" alt="Se ve una coctelería interior con mesas, sillas y velas encendidas junto a una barra iluminada.">
  • title="Hotel Urban Madrid" alt="Un camarero sirve una botella en una barra con botellas y luces de ambiente al fondo.">
  • title="Hotel Urban Madrid" alt="Se ve una barra de bar con taburetes, botelleros y una pared iluminada con bebidas.">
  • title="Hotel Urban Madrid" alt="Se ve un plato con comida y una copa de bebida sobre una mesa de mármol.">
  • title="Hotel Urban Madrid" alt="Se ve una mesa con platos de comida, velas encendidas y vasos sobre una superficie de piedra.">
  • title="Hotel Urban Madrid" alt="Se ven figuras de pan tostado con forma de cerdo sobre una mesa con pequeños elementos decorativos.">
  • title="Hotel Urban Madrid" alt="Sirven una copa con un cocktail Margarita sobre una superficie oscura.">

Un espace moderne avec des clins d'œil à la ville des années 1920. De grandes plaques en bois de wengé, comme une nouvelle peau recouvrant le lieu, et un comptoir rétroéclairé entièrement en albâtre apportent une atmosphère chaleureuse et confortable comme leitmotiv du projet.

DRINKERY HOUSE

DES COCKTAILS QUI ÉMOUVENT

Sirven una copa con cocktail Margarita sobre una superficie oscura.

METATE MARGARITA
TEQUILA & CACAO

Un hommage à la beauté du Mexique, avec une base de tequila vieillie et une touche inattendue de chocolat.

Unas manos colocan conchas sobre un cuenco con perlas decorativas.

L'HUÎTRE
ET SA PERLE

Une manière originale de déguster une huître, où sa fraîcheur se marie parfaitement avec le vermouth.

Se ve una copa en un soporte sobre una mesa de madera con una silla tapizada al fondo.

BLANC
PIGNONS & ÉPINARDS

Nos saveurs et tradition gastronomique en format liquide basée sur un esprit de Brandy et de Sherry.

Una mano sostiene un plato con una tapa de comida decorada con atún rojo sobre una base de taco de maíz.

TACO COUDÉE
DE THON ROUGE

Notre version du traditionnel ragoût de thon rouge aux oignons qui ne laissera personne indifférent.

Contact

Horaires

Tous les jours, de 11h00 à 02h00.
(Fermé en été)

 

Code vestimentaire et droit d’admission : Afin de préserver l’élégance et l’expérience raffinée qui caractérisent notre établissement, nous prions nos clients d’adopter une tenue vestimentaire adaptée au standing et au cadre de l'établissement. La Direction se réserve le droit d’admission et pourra refuser l’accès aux personnes ne respectant pas les standards de présentation requis.

Glass Bar
Carrera de San Jerónimo, 34. 28014.
Madrid, ESP.

Téléphone: +34 917 877 770

Fax: +34 917 877 799

E-mail: urban@derbyhotels.com

À la découverte de l'Hotel Urban

Se ve una piscina azul con una fuente y tumbonas blancas alrededor, bajo una estructura acristalada.

TERRASSE AVEC BAR ET PISCINE

LA TERRAZA DEL URBAN
Se ve un plato con un bocado y dos cuencos pequeños sobre una mesa con mantel claro.

GASTRONOMIE ÉTOILÉE AU MICHELIN

RESTAURANTE CEBO

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