GLASS BAR

L’équipe de Derby Hotels Collection présente avec fierté le Glass Bar rénové, un lieu emblématique qui revient à ses origines en tant que véritable temple de l’art du cocktail à Madrid. Depuis son ouverture il y a plus de 15 ans, le Glass Bar est une référence incontournable pour ceux qui recherchent une atmosphère sophistiquée mais décontractée, où l’art du mélange des cocktails est au centre de l’attention.

Dans cette nouvelle étape, le Glass Bar retrouve son essence originale avec une carte de cocktails soigneusement élaborée par les célèbres mixologues Simone Caporale et Marc Álvarez, fondateurs de Sips Barcelona et reconnus internationalement. Leur approche innovante combine des techniques classiques avec des touches contemporaines et originales, offrant une expérience sensorielle unique qui ravit les palais les plus exigeants.

Au-delà de sa sélection exquise de cocktails, le Glass Bar se distingue par son ambiance accueillante et élégante, idéale pour passer une soirée inoubliable au cœur de Madrid. Que ce soit pour commencer la soirée ou se détendre après une journée bien remplie, cet espace invite à redécouvrir la magie de la mixologie artisanale, accompagnée d’un service attentionné et professionnel qui prend soin de chaque détail.