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+34 917 877 770Das Team von Derby Hotels Collection präsentiert stolz die renovierte Glass Bar, einen emblematischen Ort, der zu seinen Wurzeln als echter Tempel der Cocktailkunst in Madrid zurückkehrt. Seit seiner Eröffnung vor über 15 Jahren ist die Glass Bar eine unverzichtbare Adresse für alle, die eine elegante, aber ungezwungene Atmosphäre suchen, in der die Kunst des Cocktailmixens im Mittelpunkt steht.
In dieser neuen Phase bringt die Glass Bar ihre ursprüngliche Essenz mit einer sorgfältig gestalteten Cocktailkarte zurück. Ihre innovative Kreation verbindet klassische Techniken mit zeitgenössischen und originellen Akzenten und bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das selbst anspruchsvollste Gaumen überrascht.
Neben der exquisiten Cocktailauswahl zeichnet sich die Glass Bar durch ihr einladendes und elegantes Ambiente aus, ideal für einen unvergesslichen Abend im Herzen Madrids. Ob zum Start in den Abend oder zum Entspannen nach einem intensiven Tag – dieser Ort lädt dazu ein, die Magie der handwerklichen Cocktailkunst neu zu entdecken, begleitet von einem aufmerksamen und professionellen Service, der jedes Detail pflegt.
Ein moderner Raum mit Anklängen an die Stadt der 1920er Jahre. Große Wenge-Holzverkleidungen, wie eine neue Haut, die den Raum umhüllt, und eine vollständig aus Alabaster hinterleuchtete Bar tragen als Leitmotiv des Projekts eine warme und behagliche Atmosphäre bei.
DRINKERY HOUSE
COCKTAILS, DIE BEWEGEN
EINE IKONE DER COCKTAILKULTUR
IM HERZEN MADRIDS
Glass Bar kehrt zu ihren Wurzeln als Tempel der Madrider Cocktailkultur zurück. In einem warmen und eleganten Ambiente mit Anklängen an die 1920er-Jahre treffen klassische Techniken auf eine zeitgemäße und originelle Interpretation.
ESPRESSO MARTINI
Eine Kaffeewolke im Glas, mit Ron Brugal 1888, Amaro Montenegro, Cold Brew von Sips und Palo Cortado.
BUBBLE
Ein flüssiger Blick zurück in die Kindheit, mit Wodka, Orange, Vanille und Passionsfrucht in den Hauptrollen.
METATE MARGARITA
Eine Hommage an die Schönheit Mexikos, mit einer Basis aus gereiftem Tequila und einem unerwarteten Hauch von Schokolade.
Kontakt
Öffnungszeiten
Täglich von 11:00 bis 02:00 Uhr.
Kleiderordnung und Hausrecht: Um die Eleganz und das gehobene Ambiente unseres Hauses zu bewahren, bitten wir unsere Gäste, eine dem Niveau und dem Rahmen des Hauses angemessene Kleidung zu tragen. Die Geschäftsleitung behält sich das Hausrecht vor und kann Personen, die den geforderten Kleidungs- und Erscheinungsstandards nicht entsprechen, den Zutritt verwehren.
Glass Bar
Carrera de San Jerónimo, 34.
28014.
Madrid,
ESP.
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