BAR, RESTAURANT & TERRASSE
UN PLAISIR POUR LE PALAIS
L’Hôtel Urban 5*GL propose des expériences gastronomiques uniques au cœur de Madrid, signées par des chefs récompensés par de nombreux prix et distinctions nationaux et internationaux.
ÉTOILE MICHELIN 2025
RESTAURANT CEBO
Javier Sanz et Juan Sahuquillo proposent une cuisine dépouillée d’artifices, qui s’exprime à travers des produits sélectionnés ; profonde et riche en nuances, explorant les saveurs tout en revendiquant la simplicité et l’essentiel. Une cuisine pour la mémoire et le souvenir.
DE MADRID, LE PARADIS
LA TERRASSE DE L'URBAN
La meilleure option pour profiter en plein air, avec une vue unique sur Madrid. Large carte de cocktails et sélection de tapas. Ouvert uniquement au printemps et en été.
DES COCKTAILS QUI EMOTIONENT
GLASS BAR
Glass Bar propose une carte de cocktails conçue par Simone Caporale et Marc Álvarez, suite au succès retentissant de leur bar à Barcelone, reconnu comme la meilleure cocktailerie du monde selon le prestigieux classement The World's 50 Best Bars.
BIEN PLUS QU'UN BUFFET
PETITS DÉJEUNERS
Découvrez les incroyables propositions gourmet et à la carte que nous vous proposons chaque matin pour bien commencer la journée, en plus du buffet le mieux fourni de Madrid.
UN ESPACE INATTENDU
LA CAVE CACHÉE
Un espace privé et méconnu, le cadre idéal pour des événements uniques à Madrid.
