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GLASS BY SIPS

Il team di Derby Hotels Collection presenta il nuovo progetto nel Glass Bar e lo spazio emblematico torna alle sue origini legate ai cocktail.

Fin dalla sua nascita, più di 15 anni fa, il Glass è un punto di riferimento a Madrid, uno spazio informale, legato ai cocktail , che torna alla sua essenza originaria grazie a Simone Caporale e Marc Álvarez (Sips Barcelona).

Glass by Sips
BlackDot by Sips
Bubble by Sips
Sipscillene by Sips

Cocktail e bevande

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Uno spazio moderno che strizza l'occhio alla città degli anni 20. Grandi boiserie in legno wengè come una nuova pelle che riveste lo spazio dei locali e un retrobar retroilluminato interamente in alabastro forniscono un'atmosfera calda e confortevole come filo conduttore del progetto.

DRINKERY HOUSE

COCKTAIL CHE EMOZIONANO

Negroni by Sips
NEGRONI BY SIPS UN CLASSICO

Da tempo desideravamo un Negroni che rimanesse costantemente freddo, senza che il ghiaccio annacquasse questo perfetto equilibrio.

E l'abbiamo raggiunto con ghiaccio che non si sciolga.

EspressoMartini by Sips
ESPRESSO MARTINI ARIA DI CAFFÈ MONTATA CON INCENSO

Il caffè dà forza e il nostro Espresso Martini sfida la forza di gravità.

La maggior parte dei cocktail vengono preparati nello shaker, ma l'Espresso Martini viene preparato con un cucchiaio.

Primordial by Sips
PRIMORDIAL Macallan 12 Double Cask

Il primo gesto dell'essere umano: bere dalle proprie mani.

Un atto primordiale, la riflessione su come sia stata consumata la prima bevanda.

Krypta by Sips
KRYPTA DRAGONCELLO, GELSOMINO, ALLORO...

Gin e aromi mediterranei uniti a un tocco di pesca.

Un cocktail da bere, un cocktail da respirare.

Contatto

ORARI DI APERTURA: APERTO TUTTI I GIORNI 18:00h - 02:00h.
Dopo essere stato nominato Terzo Miglior Cocktail Bar del Mondo a Barcellona SIPS arriva a Madrid per aprire le porte di GLASS all'Hotel Urban.
Indirizzo Carrera de San Jerónimo, 34
28014 Madrid (ESP)

Esplorare l'Hotel Urban

JAVIER SANZ Y JUAN SAHUQUILLO

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+34 917 877 770
Carrera de San Jerónimo, 34 28014 Madrid ESP