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GLASS MAR

Glass Mar, situé dans l'Hôtel Urban 5*GL à Madrid, ouvre ses portes à la nouvelle proposition culinaire du Chef de la Mer, Ángel León. Le prestigieux chef, qui compte déjà 4 étoiles Michelin dans ses restaurants, présente son nouveau projet gastronomique avec une cuisine décontractée et informelle, conçue pour être partagée.

Ángel León se distingue par sa capacité innovatrice avec l'incorporation d'ingrédients marins dans ses créations et a été reconnu comme le chef le plus engagé en faveur de l'environnement par le prestigieux guide Michelin.

Fermé temporairement

NOUS SERONS DE RETOUR BIENTÔT

Contact

Chez GLASS, notre objectif prioritaire est la sécurité et le bien-être de nos clients, employés et fournisseurs. Pour cette raison, nous avons pris la décision de fermer temporairement, suite aux mesures décrétées par le gouvernement; et jusqu'à la date à laquelle le statut d'alarme actuel se termine.
En cas de Bon Cadeau, nous vous informons que sa validité sera automatiquement prolongée jusqu'à six mois après notre réouverture. Si vous souhaitez demander le remboursement des Bons non utilisées, veuillez contacter notre Directeur Général, M. Oriol Juvé [ojuve@derbyhotels.com] pour effectuer cette gestion.
Adresse Carrera de San Jerónimo, 34
28014 Madrid (ESP)
TÉLÉPHONE +34 917 877 772

À la découverte de l'Hôtel Urban

CHEF AURELIO MORALES

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Carrera de San Jerónimo, 34 28014 Madrid ESP