GLASS BY SIPS
Seit seiner Gründung vor mehr als 15 Jahren ist das Glass ein Maßstab in Madrid, ein informeller Ort, der mit Cocktails verbunden ist, das dank Simone Caporale und Marc Álvarez (Sips Barcelona) zu seiner ursprünglichen Essenz zurückkehren ist.
Ein moderner Raum mit Anspielungen auf die Stadt der 1920er Jahre. Große Wenge-Holzvertäfelungen wie eine neue Haut, die den Raum der Räumlichkeiten überziehen, und eine vollständig von Alabaster hinterleuchtete Rückwand sorgen für eine warme und komfortable Atmosphäre als Leitmotiv des Projekts.
DRINKERY HOUSE
COCKTAILS, DIE BEGEISTERN

PRIMORDIAL
MACALLAN 12 DOUBLE CASK
Und wir haben es erreicht, mit Eis, das nicht schmilzt.

ESPRESSO MARTINI
KAFFEELUFT MIT WEIHRAUCH GESCHLAGEN
Die meisten Cocktails werden im Shaker zubereitet, aber der Espresso Martini wird mit einem Löffel zubereitet.

PRIMORDIAL
Macallan 12 Double Cask
Ein Urakt, die Reflexion darüber, wie das erste Getränk überhaupt konsumiert wurde.

KRYPTA
ESTRAGON, JASMIN, LORBEER...
Ein Cocktail, den man trinken kann, einen Cocktail, den man atmen kann.
Das Hotel Urban erkunden